フランクフルトで魚介鶏白湯@反橋や

自分はラーメンヲタクであります。

オタクではありません。

ヲタクです。

そこ大事なんでよろしく(｀・ω・´)

そんな僕が最初にラーメンの食べ歩きを始めたのは十代の半ばの頃。

そうとう食べてきました。

そんな僕の耳に魚介鶏白湯のお店がフランクフルトにあるとの情報が。

行くっきゃないっo(・`д・´｡)

魚介すごっ(゜д゜lll)

全粒粉を使いパスタマシンでかん水なしのベイキングパウダーで代用。

そこに魚粉と醤油ベースのかえし。。。

あれ？

ヲタク過ぎました？

二店舗目も予定しているそうです。

日本が誇る麺料理。

今後も世界に広がっていってもらいたいですね。

最後に自分ビールもヲタクです。

これからビールの写真も載せたいと思います。

今日の一本。

BINDING～Römer Pils～

フランクフルトでは一番飲まれてるのでは無いでしょうか？

しっかり苦みがありコクもあるピルスナーです。

日本人には飲みやすいです。

ビールも食もフランクフルトにはいっぱい。

最高だなフランクフルトっ(´▽｀) 

Ramen Sorihashiya@Frankfurt am Main

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